Ορεκτικά
-
Προζυμένιο ψωμί
με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο,ρίγανη και αφράλα
-
Τριλογία με Τζατζίκι,Τυροκαυτερή και μους λευκού Ταραμά
συνοδεύεται με πίτες καλαμποκιού
-
Σκορδόψωμο
με μοτσαρέλλα και Καυτερό μέλι
-
Παραδοσιακή Μπρουσκέτα
με πάστα ελιάς,φρέσκια τομάτα και φέτα
-
Μπρουσκέτα
με παραδοσιακό χοιρομέρι, πέστο μαιντανού και φρέσκια μοτσαρέλα
-
Μελιτζάνα Ψητή
με λαχανικά και φρέσκα μυρωδικά
-
Πατατοσαλάτα
με κάπαρη,κρεμμύδι και κρίταμο
-
Φέτα σε φύλλο κρούστας
με χειροποίητη μαρμελάδα τομάτας
-
Στικς Κολοκυθιού
με μους φέτας και μυρωδικά
-
Τοματοκεφτέδες
με κρέμα σκορδαλιάς
-
Μοσχαρίσια Κεφτεδάκια
με πικάντικη σάλτσα τομάτας και κρέμα φέτας
-
Γαρίδες Κανταίφι
με μπριάμ λαχανικών,τσορίθο και κρέμα αβοκάντο
-
Χταπόδι Σχάρας
με φάβα,σάλτσα απο ψητά τοματίνια και φασολάκια
-
Καλαμάρι Σχάρας
με σάλτσα cacio e pepe και τσιπς φινόκιο
Σαλάτες
-
Χωριάτικη Σαλάτα
με τομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά, ελιές, παξιμάδι
-
Burrata
με πολύχρωμα τοματίνια, πίκλα κρεμμυδιού, χώμα ελιάς και
-
Γαρίδες
με πράσινη σαλάτα, κινόα, τραγανά ρεβύθια και dressing λεμονιού με μάραθο
-
Κοτόπουλο
με πράσινη σαλάτα, χώμα μπέικον, καλαμπόκι, παρμεζάνα και dressing Caesar
Ζυμαρικά
-
Λιγκουίνι με σάλτσα φρέσκιας τομάτας και βασιλικό
με σάλτσα φρέσκιας τομάτας και βασιλικό**
-
Παπαρδέλλες με κρέμα παρμεζάνας και τρούφα
με κρέμα παρμεζάνας και τρούφα**
-
Λιγκουίνι “Αφράλα” με καυτερή κρέμα μασκαρπόνε, γαρίδες και λουκάνικο
με καυτερή κρέμα μασκαρπόνε, γαρίδες και λουκάνικο**
-
Ριζότο Γαρίδα Σαγανάκι με σάλτσα τομάτας, φέτα και ούζο
με σάλτσα τομάτας, φέτα και ούζο**
Παραδοσιακά Ελληνικά
-
Παραδοσιακός Μουσακάς
-
Κοκκινιστό Μοσχάρι
με παπαρδέλλες και μους τσαλαφούτι
-
Σουβλάκι Κοτόπουλο
με πατάτες, coleslaw με καραμελωμένο κρεμμύδι και πίτα
*όλα τα παραπάνω μπορούν να συνοδευτούν με τηγανητές πατάτες ή ανάμεικτη σαλάτα
Κρέας
-
Κοτόπουλο φιλέτο
με πλιγούρι, ανάμεικτα λαχανικά και τσαλαφούτι
-
Χοιρινά ribs
με γλάσσο barbecue και πατάτες τηγανιτές
-
Rib eye Black Angus Ουρουγάης
με ψητά λαχανικά και chimichurri
Ψάρια
-
Λαβράκι σοτέ
με λεμονάτο κριθαρότο
-
Τσιπούρα σοτέ
με σάλτσα κακαβιάς, μους ταραμά και χώμα ελιάς
-
Σολομός ψητός
με μαριναρισμένα λαχανικά και πουρέ αβοκάντο
Γλυκά
-
Brownies σοκολάτας γάλακτος
με γκανάς λευκής σοκολάτας και παγωτό βανίλια
-
Πορτοκαλόπιτα
με παγωτό βανίλια
-
Μπανόφι
με ναμελάκα λευκής σοκολάτας, σοκολάτας γάλακτος, καραμέλα, μπανάνα και παγωτό